設計師和三個好小孩的家----博士鴨觀光工廠
Mar 4, 2018
1 min read
636454881_m 636450942_m 636453805_m 636452933_m 636450587_m 636448632_m 636439914_m 636441004_m 636443139_m 636445014_m 636445430_m 636447581_m 636442632_m 636436406_m 636434680_m 636432610_m 636438898_m
蘭陽傳統鴨賞，歷史悠久，聞名全省，為特產之一，遊客一到蘭陽無不提一隻鴨賞做「等路、拌手」，所以特產店遍布全縣，才開幕的博士鴨承襲傳統，創新科技化的鴨肉新型產品， 無論包裝設計，製造過程，風味獨特等皆是兼具色香味美之傑作，而成分營養的考究， 則是完全不同於古法鴨賞。產品有鴨賞、鴨排、博多卷、酒蒸卷、鵝醬火腿、鴨肉貢丸、滷味等多元化產品，式樣眾多，盤盤是精美菜餚，又配合新時代消費市場導向，使鴨賞不再是又硬又鹹，而是選擇鮮嫩的鴨肉做成鴨賞，再分切調味之後密封，消費者只要打開包裝，及可以食用，適合宴客或家庭膳食。 博士鴨除了能提供多元化豐富多元化的產品，還能讓民眾得知關於鴨產業的各式訊息，使宜蘭鴨產業與民眾生活結合，繼續向前邁進歷久不衰。
Comments